2024上海國際餐飲食材展覽會(huì )

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )

HOTELEX SHANGHAI2024

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時(shí)間：2024年3月27日-30日(四天)

地址:國家會(huì )展中心（上海）

展出面積：40萬(wàn)平方米，15個(gè)館

食材是餐飲經(jīng)營(yíng)的生命線(xiàn)。一直以來(lái)，食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”。而這其中，食材成本的占比是最大的。面對市場(chǎng)競爭，產(chǎn)品創(chuàng )新、產(chǎn)品研發(fā)的基礎是什么？其實(shí)就是強大的食材原料供應鏈。

2024HOTELEX上海展也將繼續帶來(lái)餐飲食材、食品綜合板塊展品，通過(guò)食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接，帶動(dòng)整個(gè)餐飲生態(tài)系統的全面升級。

展出類(lèi)別包括：

生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產(chǎn)制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產(chǎn)品 | 調味品 | 冷凍食品 | 預制產(chǎn)品 | 其他食材餐飲包裝：包裝機械、包裝材料與制品、一次性餐盒、餐具、食品檢測、標簽封裝、噴碼機等；乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品

HOTELEX酒店餐飲食材展作為餐飲食材行業(yè)的風(fēng)向標，已深耕行業(yè)三十載，展品范圍涵蓋食材行業(yè)上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈，是餐飲食材行業(yè)規模宏大，品類(lèi)齊全的行業(yè)交流盛會(huì )，是提供全方位、一站式服務(wù)的商貿平臺。