海淀區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理門(mén)檻主要取決于以下幾個(gè)方面：

合法性：餐飲店必須具有合法的經(jīng)營(yíng)資格，包括有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照。店面本身需要符合相關(guān)法律法規(guī)，如具備相應(yīng)的消防安全設(shè)施、衛(wèi)生條件等。

食品安全管理：食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)者需要建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全管理要求。還要求申請(qǐng)者具備與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

從業(yè)人員素質(zhì)：食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)者需要提供所有從業(yè)人員的身份證明、健康證明等相關(guān)文件。這些證明文件必須真實(shí)有效，符合相關(guān)法規(guī)要求。

場(chǎng)地條件：對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)者來(lái)說(shuō)，他們需要提供與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明文件、租賃協(xié)議等）復(fù)印件。場(chǎng)地需要滿足相關(guān)衛(wèi)生和安全要求。

其他材料：除了以上幾個(gè)方面外，申請(qǐng)者還需要提交食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件等相關(guān)材料。

需要注意的是，不同類別的食品經(jīng)營(yíng)許可證可能會(huì)有不同的申請(qǐng)條件和要求。政策法規(guī)也會(huì)根據(jù)不同情況做出相應(yīng)的調(diào)整和變化。建議在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證前，先咨詢相關(guān)部門(mén)或機(jī)構(gòu)，以確保申請(qǐng)所需的材料完整無(wú)誤