豐臺區麻辣燙、拉面、熟食、涼菜等食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請材料和流程如下：

一、申請材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可證申請表。

營(yíng)業(yè)執照或其他主體資格證明文件復印件。

與食品經(jīng)營(yíng)相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

自動(dòng)售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料（如果適用）。

申請人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請的，代理人應當提交授權委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明：提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同或購房合同、房屋所有權證明或租賃證明等。

身份證明：提供經(jīng)營(yíng)者的身份證復印件。

衛生安全措施：提供有關(guān)食品原料采購證明、食品添加劑使用證明、食品衛生防疫措施證明等。

其他輔助材料：視具體經(jīng)營(yíng)項目而定，可能需要提供特定的資質(zhì)證明或機構的檢驗報告等。

二、申請流程：

準備材料：根據相關(guān)要求填寫(xiě)申請表格，并準備上述材料。

提交申請：將準備好的材料提交給豐臺區食品藥品監督管理局或相關(guān)機構。

現場(chǎng)核查：豐臺區食品藥品監督管理局會(huì )對申請材料進(jìn)行審核，并開(kāi)展現場(chǎng)核查。

領(lǐng)取許可證：如果審核通過(guò)，豐臺領(lǐng)區食品藥品監督管理局會(huì )發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證，申請人需攜帶身份證明原件領(lǐng)取許可證。

以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因實(shí)際情況而有所不同，建議咨詢(xún)豐臺區食品藥品監督管理局或相關(guān)機構，了解具體的要求和流程。