餐飲業(yè)室內蟲(chóng)控方案--廚房

設備、操作臺、底部的位置確q保b沒(méi)有臟污、食物殘渣。避免給鼠、蟑、蛾蠓、蚤蠅等害蟲(chóng)提供良好的食物來(lái)源和孳生環(huán)境。

下水道、地漏、墻體的縫隙及時(shí)用水泥填平，避免蟑螂等害蟲(chóng)藏匿。

打荷臺、壁架上方定期做好清潔，避免孳生蟑螂等害蟲(chóng)。

倉庫物品整齊堆放，避免藏匿鼠類(lèi)等害蟲(chóng)、且不容易發(fā)現和及時(shí)布控。

廚房天花上通往地面的線(xiàn)管與天花的孔洞及時(shí)封堵完善，避免天花上的鼠類(lèi)侵入地面，天花不完整的及時(shí)修葺完善。

廚房通往外圍或通往用餐區的線(xiàn)管與墻體的孔洞，及時(shí)封堵完善，避免鼠類(lèi)在各區域流竄，或侵入廚房!

教你如何觀(guān)察鼠跡，確定是否有老鼠

如何觀(guān)查鼠跡？那么下面介紹一下，家庭內有老鼠，一般也是通過(guò)這幾個(gè)方面來(lái)勘察，主要勘察區域有，陽(yáng)臺、窗戶(hù)、水管道、空調洞口、儲藏室、屋頂四周及廚房下水道區域等。

1、鼠道

老鼠視力不好，老鼠外出一般是沿著(zhù)一條路線(xiàn)貼著(zhù)墻面行走，而老鼠的爪子上有很多油垢污漬，老鼠經(jīng)常行走的地方會(huì )形成一條有黑色油漬污垢的鼠道。家里有老鼠，可以觀(guān)察室內墻邊墻角、管道處有無(wú)鼠道。

2、啃咬

老鼠的門(mén)牙是不斷生長(cháng)的，它們?yōu)榱四パ溃蜁?huì )啃咬很硬的物品，這樣就會(huì )給室內物品、家具、衣物造成有一定的損害。在室內如果發(fā)現有被啃咬的痕跡，可根據齒印大小判斷是否為老鼠所為。

3、鼠糞

鼠糞是室內更容易被發(fā)現的鼠跡。通常可根據鼠糞大小及形狀來(lái)判斷室內的老鼠種類(lèi)。小家鼠體型更小，鼠糞也是更小的，6.4毫米左右，約為一粒米大小。黃胸鼠和褐家鼠都是大老鼠，但褐家鼠的體型更大，鼠糞不但大，很尖，似紡錘狀。而黃胸鼠鼠糞兩邊鈍圓，三種老鼠的鼠糞很容易分別。

4、老鼠足跡

老鼠爬過(guò)的地方，都會(huì )留下足跡，特別是有灰塵的地方，留下的足跡就會(huì )更為明顯，可以在室內墻角處撒一些面粉，每日白天查看，如果能發(fā)現明顯的足跡印就能知道家里有無(wú)老鼠。老鼠的尾巴也能留下一條細長(cháng)的尾跡。