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吉業(yè)升牌1323-39-3丙二醇脂肪酸酯生產(chǎn)廠家乳化劑

品牌: 吉業(yè)升
能否提供樣品: 可以
發(fā)貨地: 湖北
單價(jià): 1.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-11-30 02:49
最后更新: 2023-11-30 02:49
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詳細(xì)說明

丙二醇脂肪酸酯


別 名:丙二醇酯


外文名:Propylene glycol esters of fatty acids


性狀:丙二醇脂肪酸酯為白色至淺黃褐色的粉末、薄片、顆粒或蠟狀塊體,或?yàn)轲こ頎钜后w。本品顏色和形態(tài)與構(gòu)成的脂肪酸的種類有關(guān),無氣味或稍有香氣和滋味,純丙二醇單硬脂酸酯的HLB值為3.4,為親油性乳化劑,不溶于水,與熱水激烈攪拌混合可乳化,溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有機(jī)溶劑。丙二醇脂肪酸酯的乳化力不是很強(qiáng),故很少單獨(dú)使用,常與甘油脂肪酸酯復(fù)配使用,可提高乳化效果。


用途:用作乳化劑、消泡劑、穩(wěn)定劑,作為乳化劑HLB值小,乳化活性不強(qiáng),很少單用,常與單雙甘油酯等其他乳化劑配合使用,起增效作用。但丙二醇脂肪酸酯有一個(gè)特性就是它具有α-晶型傾向性,并能使其他乳化劑(如單甘酯)的α-晶型穩(wěn)定,從而使得單甘酯保持或延緩α-晶型向β-晶型轉(zhuǎn)換,使之具有良好的乳化穩(wěn)定性能。


包裝:20公斤/紙箱


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