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　　對于康師傅、白象的或許大家會(huì )見(jiàn)怪不怪習以為常，畢竟幾十年的國民品牌龐大的消費基礎是不容撼動(dòng)的，但楊掌柜作為方便速食界年輕品牌能夠與康師傅、白象齊肩并行達到如此地位，多少是有點(diǎn)實(shí)力傍身的。

　　在此次NBF全球快消品發(fā)展趨勢峰會(huì )上，李研也就楊掌柜粉面菜蛋為例深度分析了其出圈背后的多重創(chuàng )新思路與差異化策略。

　　產(chǎn)品定位差異化。楊掌柜粉面菜蛋在取名上就已經(jīng)讓產(chǎn)品成功了一半，品名及品類(lèi)，“粉＋面＋菜＋蛋”VS傳統泡面，品名的直白化讓產(chǎn)品隔著(zhù)包裝直接將內容傳遞給消費者，并在差異化定位下在短的時(shí)間內快速俘獲消費者心智。

　　一、排隊返利模式的優(yōu)勢

　　1、tigao客liuliang:排隊返利是一種能夠快速tigao商家客liuliang的營(yíng)銷(xiāo)方式。通過(guò)返利活動(dòng)，消費者可以獲得一定的優(yōu)惠，吸引了更多的人來(lái)到商家門(mén)店，形成排隊等待的現象，吸引更多的顧客前來(lái)消費。

　　2、tigao銷(xiāo)售額:排隊返利能夠促進(jìn)消費者的消費意愿，讓消費者更愿意花費更多的時(shí)間和金錢(qián)在商家門(mén)店。返利活動(dòng)可以促進(jìn)消費者對商家的品牌忠誠度，tigao消費者的復購率，從而tigao商家的銷(xiāo)售額。

　　3、tigao用戶(hù)體驗:排隊返利可以讓消費者在等待時(shí)間內享受到優(yōu)惠，tigao消費者的消費體驗。排隊返利活動(dòng)的操作簡(jiǎn)單、返利速度快，也可以tigao消費者的滿(mǎn)意度和體驗感。

　　4、優(yōu)化服務(wù)流程:通過(guò)排隊返利活動(dòng)，商家可以讓消費者在等待時(shí)間內完成線(xiàn)上支付，避免了顧客在現場(chǎng)排隊等待支付的時(shí)間，優(yōu)化了服務(wù)流程。

　　二、排隊返利的應用場(chǎng)景

　　1、排隊返利適用于各種場(chǎng)景，包括餐飲、零售、娛樂(lè )等。以下為幾個(gè)典型例子:1.餐飲場(chǎng)景:在繁忙的中午或晚餐時(shí)間，很多餐廳都會(huì )出現人滿(mǎn)為患的情況。通過(guò)排隊返利活動(dòng)，消費者可以在等待時(shí)間內享受到優(yōu)惠吸引更多的顧客前來(lái)消費。

　　2、零售場(chǎng)景:在節假日或促銷(xiāo)期間，商家門(mén)店往往人liuliang大，排隊等待的情況比較普遍，通過(guò)排隊返利活動(dòng)，可以吸引更多的消費者前來(lái)購物，tigao銷(xiāo)售額。

　　3、娛樂(lè )場(chǎng)景:在電影院、游戲廳等娛樂(lè )場(chǎng)所，排隊等待的情況也比較常見(jiàn)。通過(guò)排隊返利活動(dòng)，可以tigao消費者的消費體驗，促進(jìn)消費者對商家的品牌忠誠度。

　　還有就是傳播策略的差異化。在過(guò)去的十年內，雖說(shuō)新產(chǎn)品層出不窮，但也讓人眼花繚亂，能夠被消費者記住名字且形成認知的并不多，而粉面菜蛋就是被記住的其中之一，從大單品到成為楊掌柜的招牌產(chǎn)品，“均衡巧搭配，就要楊掌柜”的概念不僅向受眾傳遞出了“搭配均衡”的產(chǎn)品認知，也在傳播上從物理屬性的廝殺升級到品牌主張，讓消費者在被楊掌柜粉面菜蛋的俘獲后直接將這一好感嫁接到品牌身上。