百果園：“平臺+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇百果園：“平臺+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇

在中國的水果連鎖零售行業(yè)中，百.果.園.集.團無(wú)疑是一顆璀璨的明星。自2001年成立以來(lái)，百.果.園憑借其獨特的“平臺+合伙人”模式，迅速嶄露頭角，并于2023年1月16日成功上市，成為“中國水果連鎖零售股”。

憑借其出色的運營(yíng)策略和創(chuàng )新的商業(yè)模式，百.果.園在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，成為了行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

百.果.園成功的關(guān)鍵在于其“平臺+合伙人”模式。在這種模式下，總部專(zhuān)注于打造供應鏈服務(wù)平臺，為門(mén)店提供優(yōu)質(zhì)的貨源和高效的物流支持。

而門(mén)店則采用店長(cháng)合伙制，由店長(cháng)、片區管理者和大區加盟商共同投資并參與門(mén)店的運營(yíng)。這種模式的優(yōu)勢在于，它不僅解決了資金投入和運營(yíng)效率的問(wèn)題，還通過(guò)將員工變?yōu)橥顿Y者，激發(fā)了員工的積極性和潛能。

百.果.園的店長(cháng)合伙制是其商業(yè)模式的核心。在這種制度下，店長(cháng)負責門(mén)店的經(jīng)營(yíng)工作，并擁有門(mén)店80%的股份。片區管理者和大區加盟商分別擁有門(mén)店17%和3%的股份。

這種股權結構使得店長(cháng)、片區管理者和大區加盟商的利益與門(mén)店的利潤緊密相連，從而形成了長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。

除了股權結構外，百.果.園的收益分配模式也與其他連鎖企業(yè)不同。傳統連鎖企業(yè)的主要盈利來(lái)源為加盟費、技術(shù)服務(wù)費、商品差價(jià)和品牌使用費等。

百.果.園不收取任何加盟費和商品差價(jià)，僅收取門(mén)店利潤的30%作為收益。剩余的70%利潤則按照相應的股權比例分配給店長(cháng)、片區管理者和大區加盟商。

這種收益分配方式使得員工能夠分享到門(mén)店利潤的絕大部分，從而激發(fā)了他們的積極性和創(chuàng )造力。

為了打消投資者的顧慮，百.果.園還設立了虧損補貼機制和低分紅基數保障。如果加盟店出現虧損，虧損額全部由百.果園.承擔。門(mén)店連續虧損三年，公司也會(huì )對門(mén)店進(jìn)行評估，并決定是否關(guān)閉。

這一政策相當于為門(mén)店承擔了三年的虧損期限，使得投資者無(wú)需擔心經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。在門(mén)店虧損的情況下，員工也能獲得低分紅基數保障，這刺激了員工的積極性和參與度。

為了促進(jìn)門(mén)店的擴張和店長(cháng)股權的動(dòng)態(tài)變化，百.果.園還設立了門(mén)店股權退出機制。當店長(cháng)股權需要退出時(shí)，早期投入資金將按原數返還，還可以一次性獲得門(mén)店分紅收益的3倍補償。

這一政策打消了投資者的顧慮，也能激勵能力強、經(jīng)驗豐富的店長(cháng)退出原有的老店，去開(kāi)拓新市場(chǎng)。

在人才培養方面，百.果.園的店長(cháng)合伙模式將店長(cháng)的收益與培養人才相結合。每家門(mén)店每年需要為公司輸出一名新店長(cháng)（合伙人）人選。

這一政策使得百.果.園形成了一個(gè)集合伙人機制、晉升通道和人才培養體系的系統鏈條，確保了門(mén)店的快速拓展和高效運營(yíng)。

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