實(shí)驗室純水應為無(wú)色透明的液體，其中不得有肉眼可辨的顏色及纖絮雜質(zhì)。

根據《分析實(shí)驗室用水規格和試驗方法》(GB)規定，分析實(shí)驗室純水分為三個(gè)等級：一級水、二級水和三級水。

一級水用于制備標準水樣或超痕量物質(zhì)的分析。一級水不含有溶解雜質(zhì)或膠態(tài)質(zhì)有機物，它可用二級水經(jīng)處理制得。例如，可將二級水經(jīng)過(guò)石英設備蒸餾或離子交換混合床處理后，再經(jīng)0.2微米微孔濾膜來(lái)制取。

二級水用于分析和研究工作。二級水常含有微量的無(wú)機、有機或膠態(tài)雜質(zhì)，可用多次蒸餾或離子交換等方法制取。

實(shí)驗室純水的原料應當是飲用水或比較干凈的水，如有污染或空白達不到要求，必須進(jìn)行純化處理。

實(shí)驗室的去離子水是拿一次蒸餾水來(lái)純化的。而一次蒸餾水是拿自來(lái)水開(kāi)始蒸的。一級比一級純吧。但要具體準確的說(shuō)，也很難。要去了解自來(lái)水廠(chǎng)的出水標準，知道里面至少有什么物質(zhì)、至多含多少，一次蒸餾后各成份怎么變，

電導率只是一個(gè)很籠統的標準，是沒(méi)有辦法的辦法。不導電的麻煩雜質(zhì)很多例如乙醇。舉個(gè)抬扛的例子：含乙醇足夠多的的氯化鈉水溶液電導率也能達到18M Omegacm-1之低。除非你定義“離子越少越純”，那確實(shí)是電導率越低越純，那去離子水更純因為人家就是去的離子，不是別的。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，去離子水是把水中的鈉、鎂、鈣、鋅、鐵等離子去掉。看看礦泉水的包裝，肯定能看到這些離子的含量。把這些離子除去，對做研究來(lái)說(shuō)，實(shí)驗結果就科學(xué)得多。對日常生活來(lái)說(shuō)，水由“硬水”變成“軟水”，洗衣服的時(shí)候不起泡沫的問(wèn)題得到解決，燒水的水壺也不會(huì )結垢，據說(shuō)患結石的概率也會(huì )減少。在家庭里，往往是通過(guò)直飲水的離子柱產(chǎn)生離子水。一般都有一根柱子來(lái)除去細菌。

蒸餾水是要把水煮沸，水蒸氣在鍋蓋受冷變回水滴，把這些水滴收集起來(lái)就是蒸餾水了。