這里教中國糖炒山楂技術(shù) 秘制配方全教

糖炒山楂是較受大眾歡迎的一種特色零食小吃，相對于傳統的冰糖葫蘆來(lái)說(shuō)，糖炒山楂直觀(guān)上就很吸引人，白白的外皮，透著(zhù)奶香。吃起來(lái)不會(huì )粘牙，不會(huì )太硬，入口即化內里山楂也達到了六成熟的程度，口感非常好。保質(zhì)期比傳統糖葫蘆要長(cháng)的多。糖炒山楂是用山楂制作的一道小吃，口感好，外皮香甜而不膩人，入口就化。山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。名食園小吃學(xué)校推出的糖炒山楂技術(shù),本產(chǎn)品直觀(guān)上就很吸引人,白白的外皮,透著(zhù)奶香。吃起來(lái)不會(huì )粘牙,且不會(huì )太硬,入口即化內里山楂也達到了六成熟的程度,口感非常好。保質(zhì)期比糖葫蘆要長(cháng)的多。可是做了之后,才知道不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。炒貨還可以用糖炒圣女果(女果性甘、酸、微寒,具有生津止渴,健胃消食，, 涼血平肝,養血和增進(jìn)食欲的,對有口渴,食欲不振的人群食用有特殊. )以及糖炒草莓,提子,等一些新鮮水果。

山楂營(yíng)養分析:

1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活動(dòng)、興奮中樞神經(jīng)系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;

2.它能開(kāi)胃消食,很多助消化的藥中都采用了山楂;

3.山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效; 

4.山楂對子官有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子官復原;

5.山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的兔疫力,有防衰老、抗癌的作用;

6.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

中國名食園餐飲培訓學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓、技術(shù)與研發(fā)、咨詢(xún)策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng )業(yè)培訓中心。多年來(lái)，以誠信為本、客戶(hù)為重、勇于創(chuàng )新、互惠互贏(yíng)的辦學(xué)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，開(kāi)拓出一條創(chuàng )業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng )**。