十、融 酒體富集酯類(lèi)、醛類(lèi)物質(zhì)，使得酒體具有一定融油性特質(zhì)，品質(zhì)好的酒本身富含酯、醛類(lèi)物質(zhì)，當(dāng)你測(cè)評(píng)一種是否為好酒時(shí)，不妨試一試，滴一滴食用油于 很多朋友在品酒的時(shí)候，都會(huì)體會(huì)到酸甜苦辣咸等味道，這些味道是什么化學(xué)成分帶來(lái)的呢？ 世人常常把白酒比作人生，五味雜陳，不同的味道，最后融到嘴里是一種飽滿(mǎn)和豐盈
【方劑來(lái)源】《本草綱目》 王益酒 【配方】 蜜炙黃芪250g 生炒白術(shù)各100g 熟地黃250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml 【功用】補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)腎


這些說(shuō)法各有各的依據(jù)，有酒的物理化學(xué)特性方面，也有經(jīng)濟(jì)方面
【藥材功效解析】獨(dú)活：性溫味辛苦，祛風(fēng)濕，止痛，解表，是方中主藥

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