產品簡介

通用名稱：葡萄紫色素、葡萄色素

外觀：深紫色粉末

型號：食用色素葡萄紫

主要著色成分：莧菜紅、亮藍

使用方法：

將準確稱量的本品至于容器中，逐漸加入適量溫水，并不算攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。

   使用過程中應注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防褪色或變色。