藥食同源

是食材，沒有藥效，不叫藥食同源

是藥材，不是食材，不叫藥食同源

既是食材，又是藥材，才叫藥食同源，藥食同源能夠做到

食品的安全+藥品的功效!

食字號的產(chǎn)品劑型:

1、片劑:壓片、橢圓片。小藥丸,也可以做成壓片、橢圓片

2、粉劑:固體飲料,也是屬于沖劑。

3、顆粒:也是屬于固體飲料,沖劑范疇.

4、飲品或飲料

5、灑類產(chǎn)品即配制酒

6、茶類,有代用茶,含茶制品,袋泡茶。

7、其他類別。都是可以作為食品申報(bào)范疇.

關(guān)于有中藥成分的配方產(chǎn)品如何申請食字號，相信很多人都會存在比較大的疑問，有的人認(rèn)為只要是在中國藥典的中藥都是可以申請食字號的，有的人則認(rèn)為只要是中藥都不能申請食字號，那么究竟哪種說法對呢?在這里告訴大家，兩種說法都大過于juedui，中藥可以申請食字號，哪些中藥以申請食字號，哪些中藥不能，關(guān)于這一方面國家有一定的規(guī)定的。嚴(yán)格來說，屬于藥食同源和新資源的原料都可以作為食品原料來申請食字號，網(wǎng)上流傳的藥食同源的全目錄、新資源食品全目錄都是后來經(jīng)過網(wǎng)友整理而得來，并非專業(yè)，很多都是摘抄過來，只能作為參考，不可全然以其為依據(jù)，還需經(jīng)過專業(yè)人士的判斷。

那么確定哪些中藥可以申請食字號，又如何申請呢? 申請流程其實(shí)和普通食字號并無不同，1.找編寫材料2.審評:各個省市不太一樣，有的要求3個，有個是5個，還是要看當(dāng)?shù)氐囊粋€政策情況 3.檢測:準(zhǔn)備好樣品在有CMA認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)4.在各省市衛(wèi)生部門備案審評