LFGB認證涉及食品接觸材料的范圍很廣，有可能與食品相接觸的材料，例如，餐具、食品外包裝、烘焙紙、炊具等等，不管是塑料材質(zhì)、橡膠材質(zhì)、玻璃材質(zhì)、金屬材質(zhì)、或其它材質(zhì)，還是涂層，都屬于食品接觸材料，需要進(jìn)行歐洲食品級測試。

食品接觸LFGB食品級認證檢測流程，　　德國食品接觸材料LFGB檢測，2005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG。食品及食品相關(guān)產(chǎn)品，必須獲得LFGB的批準才能進(jìn)入德國市場(chǎng)。這也就意味著(zhù)食品接觸材料產(chǎn)品在德國商業(yè)化必須通過(guò)相關(guān)測試要求并獲得LFGB測試報告。
 

　　LFGB是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。近年來(lái)也有所修改，主要是和歐洲標準相匹配。法規對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規定，所有在德國市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規定。

食品接觸LFGB食品級認證檢測流程，　　食品接觸材料LFGB認證相關(guān)標準：1、歐盟EC 1935/2004；2、德國LFGB/LMBG；3、法國DGCCRF；4、美國FDA；5、意大利D.M.21/03/73；6、英國SI 898

　　FDA檢測：FDA監管所有在州際貿易（所有進(jìn)口食品都被認為是州際貿易）中引入或出售的食品和食品成分，但美國農業(yè)部（USDA）監管的肉類(lèi)、家禽和某些加工蛋類(lèi)產(chǎn)品除外。食品安全與應用營(yíng)養中心（CFAN）與FDA的現場(chǎng)辦公室合作，確保國家的食品供應（美國農業(yè)部監管的肉類(lèi)、家禽和一些蛋類(lèi)產(chǎn)品除外）是安全、衛生、健康和如實(shí)加貼標簽的，并確保化妝品是安全和有效標注的。
 

　　LFGB涵蓋檢測項目：1.樣品及材料的初檢；2.氣味及味道轉移的感官評定；3.塑料樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試；4.硅樹(shù)脂：可轉移或可揮發(fā)的有機化合物測試；5.金屬：成分及可析出重金屬的測試；6.特殊材料：根據德國化學(xué)品法檢驗化學(xué)危害。