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L-抗壞血酸鈉的作用與用途 L-抗壞血酸鈉廠(chǎng)家

品牌: L-抗壞血酸鈉廠(chǎng)家
型號: 食品級、工業(yè)級、農業(yè)級
名稱(chēng): L-抗壞血酸鈉
單價(jià): 60.00元/公斤
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 河北 邯鄲
有效期至: 長(cháng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-16 05:21
最后更新: 2023-12-16 05:21
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詳細說(shuō)明

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一,簡(jiǎn)介

名稱(chēng);: 維生素C鈉,

別名;L-抗壞血酸鈉

二,性狀

   白色結晶性粉末,無(wú)臭,味微咸,易溶于水,分解溫度218℃,常溫下溶解度為16g/100mLH2O,2%的水溶液pH為6.5~8.0,水溶液易 性 狀: 被空氣氧化,微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態(tài)下穩定,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解

三,用途

主要用于:用作食品的劑,用于肉食品,魚(yú)食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點(diǎn),乳制品,果醬,咸菜,油脂等。可保持食品的色澤,自然風(fēng)味和延長(cháng)保持期。

肉類(lèi)和其他食品的劑。

作食品營(yíng)養強化劑,還可作護色劑和劑。作用與抗壞血酸相同 



 



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