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血液是常用的也是重要的代謝組學(xué)分析樣本，通過不同的收集處理方式可以制備不同的血液樣本：血清和血漿。血清是離體血液自然凝固后離心收集的上清液，主要包括各種蛋白、多肽、氨基酸、脂類、碳水化合物、生長因子、激素、無機(jī)物等。血漿是離體血液加入抗凝劑后離心收集的上清液，與血清相比，血漿中含有纖維蛋白原，也可以說血清是不含纖維蛋白原的血漿。

血清和血漿所含的內(nèi)容物種類差別不大，二者都可以作為代謝組學(xué)的分析樣本。血清和血漿中不同的代謝物濃度具有的很大的差別，在實(shí)際操作中需要根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)?zāi)康幕蛘哧P(guān)注的代謝物來選擇用血清還是血漿。血漿的制備無需等待血液自然凝固，相比血清樣本重復(fù)性更好。如果更注重實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性，建議選擇血漿作為樣本。如果要研究纖維蛋白原，只能選取血漿作為樣本。

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