2023第16屆全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展PLF 中國自有品牌行業(yè)盛會(huì )|百貨展|食品展|零售展|OEM展

展會(huì )時(shí)間：2023年11月29日-12月1日    

展會(huì )地點(diǎn)：上海新國際博覽中心

審批單位：上海市商務(wù)委員會(huì )

戰略支持：自有品牌制造商協(xié)會(huì )（PLMA）

主辦單位：上海市品牌授權經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )（PLSC） 亞?wèn)|展覽(YADO EXPO)

承辦單位：跨采（上海）廣告有限公司

展會(huì )規模：80000平方米 展商數量：1400家  專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾：25000名 同期活動(dòng)：30場(chǎng)

展會(huì )介紹

全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(Private Label Fair,簡(jiǎn)稱(chēng)PLF)自2010年引入中國后，一直致力于推動(dòng)中國乃至亞太地區零售商自有品牌的健康發(fā)展,與全球自有品牌產(chǎn)品美洲展(芝加哥),全球自有品牌產(chǎn)品歐洲展(阿姆斯特丹)并稱(chēng)為全球三大自有品牌系列展。

當前全球的自有品牌市場(chǎng)份額均呈現快速增長(cháng)趨勢,國內線(xiàn)上線(xiàn)下的各業(yè)態(tài)零售商紛紛加大對自有品牌業(yè)務(wù)的戰略投入，自有品牌商品的品牌、品類(lèi)和數量逐年上漲,自有品牌業(yè)務(wù)的生產(chǎn)需求量正在爆發(fā)式的提升,新的零供合作模式正在改變中國零售業(yè)商品流通的局面。

第十六屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(PLF)是針對全渠道零售商開(kāi)發(fā)全品類(lèi)自有品牌商品的優(yōu)質(zhì)交易平臺,經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展,已經(jīng)幫助國內5000多家工廠(chǎng)成功與海外內零售商建立直接合作,通過(guò)直采、定制、聯(lián)名和出口等合作模式進(jìn)入零售渠道,享受到了自有品牌快速發(fā)展期的紅利。本屆展會(huì )總面積超8萬(wàn)平方米,較上屆有30%的提升,超過(guò)1400家全球參展企業(yè)將在家居日用、個(gè)護清潔、生鮮食材、預制食品、烘焙食品、民生食品、休閑食品、糖果巧克力、酒飲沖調、營(yíng)養保健、寵物用品等版塊進(jìn)行展示,是一個(gè)幫助優(yōu)質(zhì)工廠(chǎng)建立KA合作渠道、優(yōu)化業(yè)務(wù)結構、提高生產(chǎn)效率以及開(kāi)拓全球零售業(yè)務(wù)的廣闊平臺。

自有品牌當立，卡點(diǎn)入局的天貓超市“喵滿(mǎn)分”遲到了嗎？

近年來(lái)，中國零售業(yè)迭代升級，新興業(yè)態(tài)層出不窮。而其中*為人津津樂(lè )道的莫過(guò)于“自有品牌”。

在零售渠道和品牌競爭白熱化，產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴重的背景下，自有品牌特有的可控性和差異化特征，使其成為零售企業(yè)提高競爭壁壘的“獨門(mén)秘籍”。可以看到，無(wú)論是來(lái)自線(xiàn)下的傳統商超零售商，還是擁有互聯(lián)網(wǎng)基因的電商平臺，都對自有品牌趨之若鶩、躬身入局。

日前，自有品牌賽道又迎來(lái)一位實(shí)力“玩家”。在第十五屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(PLF)上，天貓超市攜自有品牌“喵滿(mǎn)分”在零售行業(yè)聚焦的PLF&FMR展會(huì )現場(chǎng)進(jìn)行了品牌發(fā)布，展示了自有品牌喵滿(mǎn)分系列新產(chǎn)品，作為好物推薦官，蜜蜂歡樂(lè )社旗下主播也出席發(fā)布會(huì )為喵滿(mǎn)分產(chǎn)品打call。

↑淘寶知名直播間，蜜蜂歡樂(lè )社成員主播天天來(lái)到PLF&FMR喵滿(mǎn)分品牌招商會(huì )現場(chǎng)

隨著(zhù)零售商整體對自有品牌投入的加大，以及上游研發(fā)、生產(chǎn)資源更加豐富，中國零售市場(chǎng)自有品牌發(fā)展正進(jìn)入**的時(shí)代。零售商們在發(fā)展自有品牌的道路上也遭遇不少問(wèn)題，甚至有些還走偏、走錯了路。

那么，在這條日漸擁擠的賽道，背靠天貓超市超3億用戶(hù)量的喵滿(mǎn)分是否走在了“正確的道路”上？

喵滿(mǎn)分“卡點(diǎn)入局”

“喵滿(mǎn)分”是天貓超市立足全球產(chǎn)業(yè)鏈，面向核心家庭用戶(hù)，具備生活美學(xué)的自有品牌，能滿(mǎn)足對消費者的功能價(jià)值和情緒價(jià)值。據介紹，喵滿(mǎn)分正式上線(xiàn)時(shí)間為去2022年4月20日。

天貓超市籌備、試水自有品牌項目良久，但從時(shí)間線(xiàn)考慮，與很多商超以及線(xiàn)上平臺的自有品牌相比，喵滿(mǎn)分到來(lái)的并不算早。就時(shí)機而言，卡點(diǎn)入局的喵滿(mǎn)分其實(shí)并未“遲到”。

受疫情影響，*近三年來(lái)，自有品牌發(fā)展的*大成就是培育了正在日益擴大的消費者群體。這既是國際零售業(yè)的發(fā)展趨勢，也與我國在特殊經(jīng)濟社會(huì )環(huán)境下的消費生態(tài)、零售生態(tài)與產(chǎn)業(yè)生態(tài)的發(fā)展緊密相關(guān)。

根據美國信息資源公司IRI的數據，在截至2023年1月1日的52周內，全美自有品牌的銷(xiāo)售額增長(cháng)了11.3%，幾乎是知名品牌增長(cháng)的兩倍。而在**疫情爆發(fā)前，2018年和2019年全美自有品牌的增幅分別為5%和6%。

同樣的趨勢也發(fā)生在中國。自有品牌的發(fā)展與零售行業(yè)的集中度呈高度相關(guān)，當零售行業(yè)集中度接近或超過(guò)25%，自有品牌將會(huì )進(jìn)入快速發(fā)展期。而根據Kantar機構的數據顯示，2018年中國零售行業(yè)集中度已經(jīng)達到24.5%。這意味著(zhù)在之后幾年里，中國零售的自有品牌將迎來(lái)發(fā)展的黃金時(shí)期。

在喵滿(mǎn)分負責人桐蘇看來(lái)，過(guò)去數年，國內自有品牌的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，踩過(guò)不少坑。失去先發(fā)優(yōu)勢，但作為后來(lái)者的喵滿(mǎn)分也能少走不少彎路。

例如，早期不少自有品牌過(guò)分追求占比，以及在缺乏條件的情況下貿然進(jìn)行“全品類(lèi)”開(kāi)發(fā)，而從結果來(lái)看，這其中確實(shí)存在著(zhù)很大的陷阱。

聚焦年輕家庭的喵滿(mǎn)分在品類(lèi)布局上不吝取舍。據介紹，喵滿(mǎn)分目前只有休閑食品、糧油米面、家清個(gè)護、日用百貨和寵物用品五大品類(lèi)，未來(lái)已定下明確拓展計劃的暫時(shí)只有母嬰品類(lèi)。

↑天貓超市自有品牌“喵滿(mǎn)分”產(chǎn)品在PLF展會(huì )現場(chǎng)展出

據桐蘇透露，喵滿(mǎn)分在各細分品類(lèi)的SKU并不算多，而是堅持精選、培育有價(jià)值的大單品，以保鮮盒為例，喵滿(mǎn)分通過(guò)對貓超核心消費者需求的洞察，借助不同尺寸組合呈現的方式，在去年已經(jīng)實(shí)現350萬(wàn)套的銷(xiāo)售量。紫皮腰果、五常大米、核桃油、寵物零食餐盒、留香珠等單品均交出不錯的銷(xiāo)售成績(jì)單。

聯(lián)商**顧問(wèn)團主任周勇指出，企業(yè)在開(kāi)發(fā)自有品牌過(guò)程中將會(huì )更注重品類(lèi)定義與產(chǎn)品細分，而不是片面追求“特色”或“規模”，任何一款自有品牌產(chǎn)品，都要在特定的品類(lèi)框架中找到自己的“位置”，只有這樣才能實(shí)現效率化。

自有品牌的核心價(jià)值

為什么越來(lái)越多的零售企業(yè)躬身入局自有品牌？無(wú)非兩點(diǎn)：一是控制成本，減少中間渠道，獲取比品牌商品更高的利潤；二是做出差異化，能夠在區域或相關(guān)品類(lèi)內形成優(yōu)勢，增加用戶(hù)粘性。

桐蘇表示，于天貓超市而言，喵滿(mǎn)分未來(lái)能夠帶來(lái)的差異化作用，遠比高利潤更為重要。

作為一家線(xiàn)上超市，貓超也不可避免地要直面線(xiàn)上流量紅利殆盡，用戶(hù)增長(cháng)已陷入瓶頸的大趨勢。與其花費高昂的成本進(jìn)行拉新，服務(wù)好平臺上的存量用戶(hù)，提升他們的復購率無(wú)疑是更好的發(fā)展路徑。

而當制造業(yè)供給過(guò)剩，無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下零售渠道，都需要思考一個(gè)問(wèn)題：如果商家們都賣(mài)同樣的產(chǎn)品，那么消費者去哪兒都行，他憑什么選擇我？呼之欲出：差異化。

達曼美國《2020年自有品牌情報》顯示，零售商在售的全國品牌有98%的選品趨同，要實(shí)現差異化，自有品牌是*重要的途徑之一。

于天貓超市而言，未來(lái)通過(guò)喵滿(mǎn)分這個(gè)自有品牌，勢必能夠更好地接收消費者*直接的反饋，并幫助平臺上的核心用戶(hù)省心選擇、放心購買(mǎi)、安心享用，*終實(shí)現增加用戶(hù)粘性、提高復購率的目的。

↑天貓超市自有品牌“喵滿(mǎn)分”產(chǎn)品在PLF展會(huì )現場(chǎng)展出

某種意義上來(lái)看，喵滿(mǎn)分也是天貓超市對未來(lái)用戶(hù)需求的實(shí)驗田。這在喵滿(mǎn)分的選品中也有所體現。

“我們精選的產(chǎn)品的原則，是既為消費者省錢(qián)又能創(chuàng )造產(chǎn)品價(jià)值。”桐蘇表示，在家清個(gè)護領(lǐng)域，很多人或許想到的是紙品，但喵滿(mǎn)分卻放棄了，“紙品已經(jīng)‘卷’的很?chē)乐亓耍覀冞x擇的了洗衣凝珠。目前一些家庭因為價(jià)格等原因，仍會(huì )洗衣液和洗衣凝珠之間糾結。這就是我們的機會(huì )，用他們可以滿(mǎn)意的價(jià)格，直接帶他們邁入洗衣凝珠的階段。”

事實(shí)上，Costco的自有品牌也遵循著(zhù)類(lèi)似的策略。與一般的超市零售商相比，Costco只有通過(guò)精選的產(chǎn)品才能使用Kirkland的標簽。2021年，美國超市銷(xiāo)售的SKU平均超過(guò)35000個(gè)，Costco平均不到4000個(gè)SKU就顯得鳳毛麟角了，在Costco賣(mài)場(chǎng)親身體驗過(guò)的人并不會(huì )感到品種短缺。

Costco深知，即便花大力氣去打造自有品牌，也難以撼動(dòng)知名品牌的市場(chǎng)地位，要維持一種微妙的平衡。例如，在賣(mài)場(chǎng)的貨架上你找不到Kirkland品牌的可樂(lè )，因為Costco心知肚明，百事可樂(lè )和可口可樂(lè )早已全面占據市場(chǎng)，大多數顧客并沒(méi)有嘗試其它可樂(lè )的興趣。

零售電商****、百聯(lián)咨詢(xún)創(chuàng )始人莊帥認為，于母品牌而言，自有品牌*終的價(jià)值將指向提升消費者忠誠度，“這樣的消費者數量還比較有限，但已經(jīng)有一定比例的中國消費者會(huì )為了購買(mǎi)特定的零售商自有品牌而選擇某個(gè)零售商。”

這或許也是喵滿(mǎn)分的**目標：反哺貓超平臺。未來(lái)平臺上*忠實(shí)的那批核心消費者，不再是打開(kāi)天貓超市順手買(mǎi)了件喵滿(mǎn)分產(chǎn)品，而是為了購買(mǎi)喵滿(mǎn)分產(chǎn)品而點(diǎn)進(jìn)天貓超市。

怎樣做好自有品牌？

如今，試水自有品牌的零售企業(yè)不少，但真正能成功的卻是鳳毛麟角。

那么，究竟如何才能做好自有品牌？周勇認為，創(chuàng )造價(jià)值將成為主目標。自有品牌開(kāi)發(fā)要實(shí)現消費者價(jià)值、供應商價(jià)值與零售商價(jià)值的動(dòng)態(tài)平衡。零供應加強專(zhuān)注與專(zhuān)一的緊密合作。價(jià)值導向與需求導向是自有品牌開(kāi)發(fā)的必由之路。

在桐蘇看來(lái)，自有品牌能否做好的關(guān)鍵，不在外部，而在自身。“大家都在做自有品牌，但本質(zhì)上來(lái)看，相互之間反而沒(méi)有很強的競爭性。因為大家的核心用戶(hù)不同，他們的需求自然也相同，這也就決定了大家在選品上會(huì )出現差異化。”

具體如何操作？從消費者心智出發(fā)，有三個(gè)核心點(diǎn)：更低的價(jià)格，保障品質(zhì)，產(chǎn)品精選。

與品牌產(chǎn)品相比，節省了中間路通環(huán)節和品牌宣傳等費用，自有品牌產(chǎn)品在價(jià)格上有著(zhù)天然優(yōu)勢。以喵滿(mǎn)分為例，可以做到同類(lèi)產(chǎn)品在相同品質(zhì)下，價(jià)格低于市場(chǎng)20%。

也正是因為自有品牌帶來(lái)了高毛利，也使得一些零售商反而在自有品牌發(fā)展之路上走了彎路。在利潤的吸引下，很多零售商在做自有品牌時(shí)候都在盯著(zhù)利潤率，并沒(méi)有真正考慮消費者和差異化。

市場(chǎng)研究公司IRI的首席顧問(wèn)和團隊負責人瑪麗·艾倫·林奇(Mary Ellen Lynch)就曾建議零售商在開(kāi)發(fā)自有品牌時(shí)要以消費者為中心。她建議：“深入了解你所在社區的消費者需求，并意識到不同社區間需求會(huì )有些許差異。”

這就不得不提到保障品質(zhì)與產(chǎn)品精選這兩點(diǎn)。

對于產(chǎn)品品質(zhì)有所保障，是自有品牌可延續性的“地基”，如果為了追求更高毛利而降低對于品質(zhì)標準的要求，無(wú)疑殺雞取卵。

以Costco為例，每一件Kirkland自有品牌商品都是經(jīng)過(guò)深思熟慮、精挑細選后才決定上架銷(xiāo)售的，并且告訴消費者其自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量穩定可靠，從而免除了顧客的后顧之憂(yōu)，這一系列的做法*終轉化為消費者對品牌的信任。

喵滿(mǎn)分同樣深諳此理，不僅對供應商有著(zhù)很高的準入門(mén)檻，優(yōu)先引入龍頭品牌代工廠(chǎng)，在具體商品，喵滿(mǎn)分同樣不滿(mǎn)足于“符合國標”這樣的基礎要求，還會(huì )要求有CIT、等全球**的第三方機構的背書(shū)。

在選品上，對于自有品牌開(kāi)發(fā)而言，**的品類(lèi)管理還是把握消費者的內心需求，單車(chē)獨進(jìn)，用單品規模做大市場(chǎng)，培育出眾多單品規模在千萬(wàn)級、億級、十億級年銷(xiāo)售額的自有品牌產(chǎn)品，

大單品背后，自有品牌能否做好市場(chǎng)分析、精準洞察消費者需求，從而向上游供應商輸出有效的商品策略成為重點(diǎn)。作為供應商，杭州森寶食品負責人王苗龍坦言，天貓超市的大數據分析能力，以及在C2M上對于產(chǎn)品趨勢的精準洞察力，是他們選擇與喵滿(mǎn)分合作的一大重要原因。

綜合來(lái)看，洞察核心消費群體的需求，及時(shí)接受他們的反饋，去除品牌溢價(jià)，簡(jiǎn)化價(jià)值鏈，把節省下來(lái)的錢(qián)讓渡給消費者，讓消費者以更低的價(jià)格買(mǎi)到更實(shí)在的商品，性?xún)r(jià)比、質(zhì)價(jià)比能超越現有產(chǎn)品，這才是自有品牌存在的價(jià)值。

正如桐蘇所言，做自有品牌，與其盯著(zhù)別人怎么做，不如更多地思考自己的用戶(hù)真正需要什么。