大分子指相對分子質(zhì)量在5000以上，甚至超過(guò)百萬(wàn)的生物學(xué)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、核酸、多糖等。它與生命活動(dòng)關(guān)系極為密切，由被認為單體的簡(jiǎn)單分子單位所組成。在溶液中有形成凝膠的物質(zhì)。一般把相對分子質(zhì)量超過(guò)一萬(wàn)的化合物稱(chēng)為大分子化合物或高分子化合物。它是由許多重復的結構單元組成，一般具有線(xiàn)狀結構，有的具有枝狀結構。許多具有重要生物作用的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)和核酸等均屬于這類(lèi)化合物。大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位或構件分子（building-block molecule）是氨基酸（amino acid，AA）。

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微譜，大型研究型檢測機構。始于2008年，總部位于上海，在廣州、深圳、北京、青島、濟南、蘇州、南京、杭州、寧波、成都、武漢、長(cháng)沙、西安和亳州等地設立有分子公司，擁有化學(xué)、材料、機械物理、可靠性、生物醫藥、環(huán)境、食品、微生物、動(dòng)物安評、化妝品功效評價(jià)等多個(gè)實(shí)驗室。微譜具備CMA/CNAS資質(zhì)，被認定為中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺、高新技術(shù)企業(yè)、院士專(zhuān)家工作站等。

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“微譜分析”，是指通過(guò)微觀(guān)譜圖（光譜、色譜、質(zhì)譜、能譜、核磁共振譜、熱譜等）對未知成分進(jìn)行分析的技術(shù)方法。一款產(chǎn)品在研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控、使用過(guò)程中所有與成分相關(guān)的問(wèn)題都可以通過(guò)微譜分析尋找