所有的人都離不開(kāi)食品這個(gè)行業(yè)，越來(lái)越多的人，都想從事食品經(jīng)營(yíng)這個(gè)行業(yè)，食品安全一直都是很重要的問(wèn)題，如何才能保障食品安全呢？這時(shí)食品經(jīng)營(yíng)許可證就出現了，這是一個(gè)比較難申請的證，想要申請食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要經(jīng)歷嚴格的審核。那么就給大家說(shuō)說(shuō)，上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些手續？

現在食品種類(lèi)有很多，相應的辦理許可證的要求也不盡相同，2015年10月1日起，食品流通和餐飲服務(wù)兩個(gè)證，合二為一，食品經(jīng)營(yíng)許可證開(kāi)始實(shí)施。

今 天主要給大家講的是食品流通這一塊，今 天小編就給大家講講如何辦理吧。

食品流通類(lèi)

食品的大致分類(lèi)為普通預包裝食品銷(xiāo)售、熟食、牛羊肉品銷(xiāo)售、生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售，

保健品銷(xiāo)售，其中保健品乳制品這一塊的地址都很少。

就是經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)或者個(gè)體都是有自己的實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址，否則去外面拿地址辦理，一則很少二則很多人接受不了。

以上幾種類(lèi)型辦理對地址的要求：

1、普通預包裝食品銷(xiāo)售，要求地址面積達到20平以上，含/不含冷凍冷藏，熟食鹵味的辦理也有區別；

2、乳制品銷(xiāo)售，地址要求是要有100平的辦公室，60平的倉庫，辦理這個(gè)的例如嬰幼兒奶粉之類(lèi)的；

3、牛羊肉產(chǎn)品銷(xiāo)售，要求要有60平的辦公室，必須是門(mén)面，如果不是門(mén)面也要是1樓；

4、生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售，地址面積要求少一點(diǎn)，一般20平就夠了，必須是門(mén)面一樓。

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

1、 申請報告;

2、 《XX市衛生局衛生許可證申請書(shū)》;

3、 企業(yè)名稱(chēng)預先核準通知書(shū)復印件;

4、 衛生管理組織(架構)名單;

5、 各類(lèi)場(chǎng)所衛生管理制度;

6、 主要生產(chǎn)設備清單;

7、 建設項目四置圖、平面布局圖(空調系統生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)設備、給排水系統、衛生設施布局、通風(fēng)排氣)，要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))。

8、從業(yè)人員健康證和衛生知識培訓證(申報時(shí)可不需要提供，但領(lǐng)證前必須提供)。