水的安全和質(zhì)量對人類(lèi)而言至關(guān)重要。現代生活的各方面均對水有廣泛的需求，而不同類(lèi)型水質(zhì)標準卻各有差異，特別是包裝水(瓶裝水、桶裝水等)生產(chǎn)企業(yè)、飲料工業(yè)、其他食品工業(yè)以及公共餐飲行業(yè)對水質(zhì)安全有著(zhù)較高的要求。

2007年7月1日，標準委和衛生部聯(lián)合發(fā)布《生活飲用水衛生標準》(GB/T )強制性標準和13項生活飲用水衛生檢驗標準，2009年10月1日，《飲用**礦泉水》(GB/T )也正式實(shí)施。

生活飲用水檢測

水是生命之源，人類(lèi)在生活和生產(chǎn)活動(dòng)中都離不開(kāi)水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類(lèi)健康密切相關(guān)，飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質(zhì)標準除有物理指標、化學(xué)指標外，還有微生物指標;對工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道。

生活飲用水衛生標的定制是為了從保護人群身體健康和保證人類(lèi)生活質(zhì)量出發(fā)，對飲用水中與人群健康的各種因素(物理、化學(xué)和生物)，以法律形式作的量值規定，以及為實(shí)現量值所作的有關(guān)行為規范的規定，經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)批準，以一定形式發(fā)布的法定衛生標準。

生活飲用水衛生標準可包括兩大部分：法定的量的限值，指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值;法定的行為規范，指為保證生活飲用水各項指標達到法定量的限值，對集中式供水單位生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節的法定行為規范。

生活飲用水 GB/T 。

佛山市飲用水常規檢測國家認可報告，華謹檢測實(shí)驗室根據不同企業(yè)客戶(hù)類(lèi)型和檢測需求，認真對待所有樣品，嚴格按照美國國家**(USEPA)方法、中國標準(GB)方法、日本工業(yè)標準(JIS)方法及其它測試方法對廢水、地下水、地表水、去離子水、冷卻水、飲用水等的水質(zhì)進(jìn)行測試。華謹檢測具有*CMA、CNAS資質(zhì)認證，可出具國家認可的檢測報告及分析報告

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飲用礦泉水檢測

飲用**礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物鹽、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水;在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標在**周期波動(dòng)范圍內相對穩定。

飲用**礦泉水 GB/T 。 

礦泉水檢測

從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標在**周期波動(dòng)范圍內相對穩定，是一種**的礦產(chǎn)資源。

定義：

a. 礦泉水是一種礦產(chǎn)資源,是來(lái)自地下深部循環(huán)的**露頭或經(jīng)人工揭露的深部循環(huán)的地下水。

b. 以含有一定量的礦物鹽或微量元素，或二氧化碳氣體為特征。在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、溫度等動(dòng)態(tài)應相對穩定。

c. 應在保證水源衛生細菌學(xué)指標安全的條件下開(kāi)采和瓶裝。在不改變飲用**礦泉水的特性和主要成份的條件下，允許暴氣，傾析，過(guò)濾和除去**標而影響感觀(guān)性能的鐵和錳，或加入二氧化碳。

d. 禁止用容器將原水運至異地進(jìn)行灌裝。

飲用礦泉水國家標準 GB/T 水質(zhì)標準

水質(zhì)常規：

**的礦泉水是流經(jīng)巖層的自然水，水質(zhì)與經(jīng)處理的礦泉水水質(zhì)顏色稍微有些差別。以色度≤15為正常范圍內，渾濁度(ntu)≤5為范圍，并且沒(méi)有異常的味道，不能含有渾濁物質(zhì)和肉眼可見(jiàn)的沉淀礦物質(zhì)鹽。 

包裝水檢測

包裝飲用水是指對自來(lái)水深度處理后徹底去除了污染物,改善了感官指標,也基本去除了人體必需的微量元素和礦物質(zhì),可直接飲用的水。

即以符合包裝飲用水水質(zhì)標準的水為原料，通過(guò)電滲析、離子交換法，反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得的密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的瓶裝飲用純凈水。

包裝飲用水 GB/T 。

普通報告自己了解，不具備法律效力的水質(zhì)檢測有常規24項，飲用水常規44項，飲用水常規55項等。

國家認可的水質(zhì)檢測通常又有水質(zhì)檢測常規14項，飲用水水質(zhì)檢測19項，飲用水水質(zhì)檢測38項，飲用水水質(zhì)檢測42項，飲用水水質(zhì)檢測106項等等。其中，具體到檢測項目又有色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、鐵、錳、銅、鋅、pH、大腸菌群、菌落總數、耗氧量、三綠甲完、臭酸鹽等(又可按照理化指標、無(wú)機陰離子指標、營(yíng)養鹽及**污染指標、微生物、**污染物等進(jìn)行劃分)。 

至于企業(yè)和個(gè)人需要做哪項水質(zhì)檢測，則需要根據企業(yè)以及個(gè)人具體所處行業(yè)、需要檢測產(chǎn)品的類(lèi)型以及所需報告的內容來(lái)決定。