含量: | 99% |
外觀(guān): | 白色粉狀 |
包裝: | 25KG/牛皮紙袋 |
單價(jià): | 12.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 湖北 武漢 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2024-03-05 15:27 |
最后更新: | 2024-03-05 15:27 |
瀏覽次數: | 294 |
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基本信息
產(chǎn)品名稱(chēng):DL-酒石酸 無(wú)水
中文別名:DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸; 二羥基丁二酸; 外消旋酒石酸; 消旋酒石酸; 葡萄酸
英文名稱(chēng):DL-Tartaric Acid
CAS:133-37-9
分子式:C4H6O6
分子量:150.0868
標準:企標
類(lèi)別:食品
行業(yè):食品
領(lǐng)域:酸味劑
下延產(chǎn)品:飲料、罐頭、果醬類(lèi)、糖果、葡萄汁、啤酒等
質(zhì)量標準
含量:99%
理化屬性
外觀(guān):白色粉狀
包裝
包裝:25KG/牛皮紙袋
運用
運用:主要與檸檬酸、蘋(píng)果酸等復配使用。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等,其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。