牛奶導(dǎo)致的過(guò)敏是發(fā)生在兒童中的一種常見癥狀，牛乳中含有-乳球蛋白和-酪蛋白，

這兩種成分作為嚴(yán)重的過(guò)敏原，是導(dǎo)致兒童發(fā)生牛乳過(guò)敏癥狀的直接原因。而駱駝奶中不僅

含有豐富的蛋白質(zhì)滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育所需，還具備三個(gè)重要特點(diǎn)，大大減少了過(guò)敏概率：1.

駱駝乳不含有-乳球蛋白；2.駱駝乳含有***-酪蛋白；3.駱駝乳含有和母乳相似的***

球蛋白，相對(duì)牛乳而言，駱駝乳更適合嬰幼兒及牛乳過(guò)

敏者飲用。

對(duì)于對(duì)牛奶有乳糖不耐的人群也可以嘗試用駱駝乳作為牛乳的替代品。乳糖不耐

受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性***。有

研究顯示，對(duì)25名醫(yī)學(xué)診斷為乳糖不耐患者進(jìn)行應(yīng)激試驗(yàn)，大多數(shù)受試者對(duì)低劑量的牛乳

產(chǎn)生強(qiáng)烈的臨床反應(yīng)，而只有2名受試者對(duì)劑量的駱駝乳產(chǎn)生溫和的反應(yīng)，其他人均

接受程度很好，無(wú)不良反應(yīng)。