一、申請預包裝食品經(jīng)營許可證備案登記的條件

上海市政府規(guī)定，經(jīng)營預包裝食品必須滿足以下條件：

（一）商家必須具有合法營業(yè)執(zhí)照；

（二）店面必須符合工商局要求的經(jīng)營場所；

（三）店面必須具備完整的食品安全管理體系；

（四）預包裝食品必須符合國家或行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準；

（五）商家必須符合當?shù)厥称钒踩芾頇C構(gòu)要求的人員培訓與技能要求。

二、預包裝食品經(jīng)營許可證備案登記申請材料

（一）《預包裝食品經(jīng)營許可證申請表》（加蓋公章）；

（二）法定經(jīng)營范圍內(nèi)涉及的預包裝食品種類目錄；

（三）商家的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》以及《食品流通許可證》等有關證照文件；

（四）店面圖紙及照片，以及食品經(jīng)營場所租賃合同；

（五）預包裝食品從業(yè)人員的身份證明、崗位培訓證書等證照文件；

（六）其他有關材料。

三、預包裝食品經(jīng)營許可證備案登記辦理流程

（一）商家向當?shù)厥称钒踩芾頇C構(gòu)提出申請；

（二）鑒定機構(gòu)對基礎設施、食品安全管理體系、人員培訓情況進行鑒定并出具鑒定報告；

（三）當?shù)厥称钒踩芾頇C構(gòu)審核申請材料并對現(xiàn)場進行檢查；

（四）對符合要求的店面頒發(fā)《預包裝食品經(jīng)營許可證》，登記備案。