對于IFS HPC認證過程中遇到的問題，可以采取以下措施：

1. 重新檢查認證過程并確保遵循所有適用的程序和指南。如果有疑問或不確定，及時與認證機構聯(lián)系并尋求幫助。
2. 針對問題，改進和優(yōu)化相關流程、文件或操作。確保所有必要的文件和記錄都得到妥善維護和管理。
3. 如果涉及到HPC認證中的安全問題，應立即采取必要的預防和控制措施，確保員工和環(huán)境的安全。

對于IKEA驗廠審核文件清單，工廠需要準備以下文件：

1. 文件目錄或清單，列出所有相關的文件和記錄。
2. 工廠的運營和組織結(jié)構圖，包括各部門和人員的職責。
3. 工廠的HACCP計劃和食品安全計劃，如果適用的話。
4. 供應商管理程序，包括供應商的評估、選擇和審核。
5. 生產(chǎn)過程的控制程序，包括原材料、生產(chǎn)、包裝、儲存和運輸?shù)确矫娴目刂啤?br/>6. 質(zhì)量檢測和監(jiān)控程序，包括抽樣計劃、檢測方法和結(jié)果的處理。
7. 員工培訓和管理程序，包括食品安全和操作方面的培訓。
8. 應急預案和管理程序，包括對潛在食品安全問題的應對和處理。
9. 其他相關文件和記錄，如許可證、認證證書等。