在現代食品加工行業(yè)中，選擇一款高性能的煮鍋設備對提升生產(chǎn)效率和保障食品安全至關(guān)重要。正博機械推出的SUS食品級304不銹鋼煮鍋加工定制，正是您理想的選擇。這款鹵煮鍋憑借其卓越的性能和多樣的應用范圍，贏(yíng)得了眾多食品加工企業(yè)的青睞。

正博機械的煮鍋采用高品質(zhì)的304不銹鋼材料，確保產(chǎn)品的食品安全標準。這種材料不僅具有極好的耐腐蝕性，還能有效避免食品污染，確保您產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。特別是在鹵煮、漂燙等工藝中，長(cháng)期接觸高溫和多種調料的過(guò)程中，304不銹鋼的耐用性使得設備更加可靠，更能保持食品的原汁原味。

這款煮鍋的設計充分考慮了用戶(hù)的使用需求。它配備了高效的加熱系統，無(wú)論是電加熱還是燃氣加熱，都能迅速將鍋內溫度提升到理想狀態(tài)，縮短烹飪時(shí)間，提高工作效率。特殊設計的鍋體結構保證了熱量均勻分布，使得每一批次的食品都能達到一致的烹飪效果。

在操作安全性方面，正博機械的煮鍋具備多重保護設計。鍋體配備了溫控裝置，一旦達到設定溫度，系統自動(dòng)切斷加熱，避免過(guò)熱情況的發(fā)生。鍋體上設有防燙設計，讓操作人員在操作過(guò)程中更加安全，減少了潛在的安全隱患。

應用范圍方面，正博機械的SUS食品級304不銹鋼煮鍋可廣泛應用于鹵制、漂燙、蒸煮等多個(gè)食品加工場(chǎng)合，特別適合鹵味店、餐飲企業(yè)、食品加工廠(chǎng)等各類(lèi)場(chǎng)所。無(wú)論是鹵雞、鹵鴨，還是蔬菜的漂燙處理，都能夠勝任，滿(mǎn)足不同用戶(hù)的生產(chǎn)需求。

正博機械提供個(gè)性化的定制服務(wù)，根據客戶(hù)的具體需求，設計不同容量和大小的煮鍋，以適應不同規模的生產(chǎn)線(xiàn)。無(wú)論您是小型鹵味店還是大型食品加工企業(yè)，都能找到最合適的設備。

在使用維護方面，這款煮鍋設計了便捷的清潔結構。304不銹鋼表面光滑，易于清洗，不易殘留污垢，極大地節省了清潔時(shí)間。定期的簡(jiǎn)單維護即可使設備長(cháng)期保持良好的工作狀態(tài)。

***正博機械的SUS食品級304不銹鋼煮鍋是食品加工企業(yè)的理想選擇。它不僅在設備性能上表現卓越，更在食品安全和使用便捷性上做到了盡善盡美。選擇正博機械，您將提升生產(chǎn)效率，保障食品質(zhì)量，打造更具競爭力的品牌。今后，正博機械將繼續秉承“品質(zhì)至上，客戶(hù)為先”的理念，為廣大食品加工企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

鹵煮鍋按分類(lèi) 可分為： 

    按加熱方式分  ：有以380V電力為熱源，通過(guò)電熱棒、電熱偶及導熱油進(jìn)行加熱的電加熱夾層鍋；利用外部蒸汽源通入夾層加熱的蒸汽加熱夾層鍋；通過(guò)燃燒燃氣產(chǎn)生熱量的燃氣加熱夾層鍋，以及利用電磁感應原理加熱的電磁加熱夾層鍋。

    按結構形式分  ：包括可傾式夾層鍋，可傾轉90°，傾轉方式多為手動(dòng)式翻轉，方便出料；立式（固定）夾層鍋，一般采用三棱錐形式或圓管式支腳，適合需要固定安裝和長(cháng)時(shí)間穩定運行的場(chǎng)合。

    按攪拌方式分  ：有普通攪拌的夾層鍋，攪拌槳為錨式，能對食材進(jìn)行基本的攪拌混合；刮底攪拌的夾層鍋，攪拌槳可刮擦鍋底，防止食材粘鍋燒焦，適用于高粘度物料的鹵煮；還有行星攪拌的夾層鍋，攪拌槳在鍋內做行星運動(dòng)，攪拌更加均勻和充分。

    按密封方式分  ：有無(wú)蓋型夾層鍋，適用于不需要密封的鹵煮工藝，方便觀(guān)察和操作；平蓋型夾層鍋，具有一定的密封性，可防止熱量和蒸汽散失；真空型夾層鍋，能夠在真空環(huán)境下進(jìn)行鹵煮，有助于保持食材的營(yíng)養成分和色澤。