早餐培訓(xùn)班 早餐培訓(xùn)內(nèi)容

早餐特點：

俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢？每當(dāng)我們吃過飯后，大約經(jīng)過4個小時，食物通過在體內(nèi)的消化吸收，將全部排空。早餐一定要吃飽，以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)，早餐是我們一天之中必不可少的。

    長沙曾食坊早餐培訓(xùn)內(nèi)容：：包子，蒸餃，小籠包，稀飯，豆?jié){，油條，醬香餅，千層餅，麻圓，腸粉 等。

                              餅類培訓(xùn)：梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，蔥油餅，糖油粑粑，雞蛋灌餅，武大郎燒餅， 土家醬香餅，千層餅，餡餅，芝麻球，油條，南瓜餅 等。

                             粉面類培訓(xùn)：牛肉粉，酸辣粉，原味湯粉，漁粉，砂鍋粉，鹵粉，螺螄粉，桂林米粉，熱干面，涼粉涼面 等。

培訓(xùn)課程：

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等；

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解；

3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

4.專業(yè)老師手把手教學(xué)；

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧；

6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

美食沒有國界，沒有界限。也不是一味走天下，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝嗣竦南埠茫m當(dāng)作一些調(diào)整。。長沙曾食坊歡迎各位有創(chuàng)業(yè)精神，想腳踏實地做一番事業(yè)的有志人才來公司考察學(xué)習(xí)，完成人生夢想！