（三）聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，提升冷鏈服務(wù)水平。

1．果蔬冷鏈物流。完善果蔬源頭商品化冷鏈設施設備體系。推進(jìn)蔬菜、水果優(yōu)勢產(chǎn)區因地制宜建設經(jīng)濟適用、節能環(huán)保、綠色高效的倉儲保鮮設施，推廣移動(dòng)冷庫、共享預冷等設施應用，合理配套布局插電裝置。新建或改造產(chǎn)地預冷設施，配備果蔬清洗、分級、分揀、切割、包裝等設施設備。支持適合果蔬特點(diǎn)的可循環(huán)利用包裝、載器具以及零售末端保鮮柜等設備使用，積極推廣使用標準周轉箱裝箱發(fā)運，推進(jìn)建立從田頭到銷(xiāo)售終端的果蔬全程冷鏈快速調運體系。完善脫水干制、稱(chēng)量包裝、檢驗檢測、低損輸送、質(zhì)量管控等配套功能，提高果蔬產(chǎn)地商品化處理能力，減少流通損耗。圍繞陽(yáng)山水蜜桃、東臺西瓜、興化香蔥、邳州白蒜、響水西蘭花等特色果蔬品牌，推進(jìn)郵政、快遞、供銷(xiāo)系統和生鮮電商企業(yè)建立從產(chǎn)地到銷(xiāo)地的果蔬冷鏈全程溫控體系，擴***農產(chǎn)品輻射范圍和消費規模。完善大中城市果蔬保鮮庫、凈菜加工、末端保鮮等設施，提升城市果蔬消費冷鏈物流服務(wù)水平。

2．肉類(lèi)冷鏈物流。順應畜禽屠宰加工向養殖集中區域轉移需要，推進(jìn)肉類(lèi)優(yōu)勢產(chǎn)區建設標準化預冷和低溫加工車(chē)間、配套冷庫等設施，完善規模屠宰、預冷排酸、低溫分割、冷鏈儲運等設施體系。鼓勵肉類(lèi)食品加工企業(yè)，完善規模化、智能化、標準化產(chǎn)地肉類(lèi)冷鏈設施，推動(dòng)設施共建共享，提高社會(huì )化服務(wù)水平。圍繞海門(mén)山羊、淮安黑豬等特色肉類(lèi)生產(chǎn)基地，大力推廣冷鮮肉品牌化經(jīng)營(yíng)，構建集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈流通、冷鮮上市的冷鮮肉供應鏈體系，提升優(yōu)質(zhì)特色肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)競爭能力。依托重點(diǎn)進(jìn)口肉類(lèi)口岸，完善進(jìn)境肉類(lèi)指定監管場(chǎng)地設施建設，延伸進(jìn)口肉類(lèi)加工、分割、包裝等服務(wù)鏈條，發(fā)展進(jìn)口、轉口肉類(lèi)冷鏈物流。引導冷鮮肉生產(chǎn)、流通企業(yè)對接農貿市場(chǎng)、連鎖超市、生鮮電商等流通渠道，發(fā)展“養殖基地＋肉制品精深加工＋超市”等新模式。推廣應用掛肉冷藏車(chē)等專(zhuān)用設施設備，積極發(fā)展肉類(lèi)冷凍、低溫、多溫層單元化運輸，減少畜禽活體跨區域運輸。

3．水產(chǎn)品冷鏈物流。充分發(fā)揮江蘇江河湖海資源稟賦優(yōu)勢，依托呂四港、黃沙港、燕尾港等沿海重點(diǎn)漁港，以及淡水湖等水產(chǎn)品產(chǎn)區，完善水產(chǎn)品速凍、低溫加工、冷鏈倉儲等冷鏈設施，提高優(yōu)勢特色水產(chǎn)品產(chǎn)地分級包裝和保鮮儲運設施水平。推動(dòng)水產(chǎn)品（精深）加工產(chǎn)業(yè)集聚區企業(yè)共享冷鏈物流資源，建設一批集冷藏、加工和貿易于一體的冷鏈集配中心，打造水產(chǎn)品供應鏈物流基地。圍繞陽(yáng)澄湖大閘蟹、盱眙龍蝦、固城湖螃蟹、興化大閘蟹等特色水產(chǎn)品，推進(jìn)養殖、捕撈加工企業(yè)與冷鏈物流、電商快遞和連鎖餐飲等企業(yè)共建從產(chǎn)地到消費終端的保鮮冷鏈物流體系，構建輻射全國的冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，增強品牌水產(chǎn)品市場(chǎng)競爭能力。依托主銷(xiāo)區大型水產(chǎn)品交易市場(chǎng)，推進(jìn)速凍庫、冷藏庫、加工車(chē)間、封閉月臺、郵政快遞冷鏈物流等設施建設，提升水產(chǎn)品冷鏈分撥配送能力。適應和滿(mǎn)足持續擴大的高品質(zhì)水產(chǎn)品消費需求，擴大大洋洲、歐洲、北美洲等地的高端水產(chǎn)品進(jìn)口，完善水產(chǎn)品進(jìn)口相關(guān)冷鏈配套設施，提高進(jìn)口水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)能力。推廣冰鮮、冷凍海產(chǎn)品多溫層、單元化冷鏈運輸和鮮活海產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品保活保鮮運輸，加強運輸車(chē)輛溫度監控。

4．低溫速凍食品冷鏈物流。面向乳制品、速凍食品、冷藏食品等低溫速凍食品生產(chǎn)和消費需求，推進(jìn)低溫加工和多溫區倉儲共享設施建設，加強冷鏈物流與食品加工產(chǎn)業(yè)設施聯(lián)動(dòng)。完善低溫液態(tài)奶冷鏈配送網(wǎng)絡(luò )，發(fā)揮乳品企業(yè)以及電商、連鎖超市等流通渠道作用，加強社區宅配倉、鄉村冷鏈網(wǎng)點(diǎn)建設，提高網(wǎng)格化、高頻率、“門(mén)到門(mén)”配送服務(wù)水平。引導乳制品生產(chǎn)企業(yè)與商貿流通企業(yè)開(kāi)展物流標準化、供應鏈一體化合作，強化溫度質(zhì)量管控，提高乳制品供應鏈一體化運作效率。推進(jìn)連云港、常州、淮安、揚州、泰州等速凍及低溫食品加工企業(yè)對接產(chǎn)銷(xiāo)冷鏈集配中心，打通原材料采購、產(chǎn)品銷(xiāo)售的全流程冷鏈服務(wù)鏈條，促進(jìn)速凍食品產(chǎn)業(yè)規模化、集約化發(fā)展。順應城市快節奏生活方式和城鄉居民對速凍食品日益增長(cháng)的消費需求，加強冷鏈物流服務(wù)保障，提升末端配送服務(wù)品質(zhì)，支撐速凍食品流通渠道由線(xiàn)下為主向線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道拓展。適應連鎖餐飲、快餐、預制菜等標準化、流程化經(jīng)營(yíng)要求，發(fā)展速凍類(lèi)標準食材、脫水蔬菜、食材半成品供應鏈，推廣“原料基地供應＋中央廚房加工＋冷鏈配送”等模式，打造產(chǎn)銷(xiāo)對接、安全暢通、品質(zhì)可靠的速凍食品冷鏈物流體系。

5．醫藥產(chǎn)品冷鏈物流。依托南京、無(wú)錫、蘇州、常州、泰州、連云港等生物醫藥產(chǎn)業(yè)集群，推進(jìn)大型醫藥流通企業(yè)、第三方醫藥冷鏈物流企業(yè)建設醫藥物流中心，完善醫藥冷庫網(wǎng)絡(luò )化布局及配套冷鏈設施設備功能。依托南京、無(wú)錫等航空口岸，完善醫藥航空冷鏈物流設施，提升醫藥跨境冷鏈物流服務(wù)能力。支持醫院、藥店和基層醫療網(wǎng)點(diǎn)合理配置專(zhuān)用冷鏈設備，促進(jìn)醫藥物流中心與末端冷鏈無(wú)縫銜接，發(fā)展多溫共配、接力配送、“冷藏保溫箱＋冷藏車(chē)運輸”、超低溫配送等模式，構建廣覆蓋、高效率、低成本、安全可靠的醫藥冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )。推動(dòng)醫藥流通企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》要求配備冷藏冷凍設施設備，提升醫藥冷鏈物流服務(wù)規范化水平。加快智能醫藥溫控箱、車(chē)載GPS、溫控記錄儀等在醫藥物流中的普